Olá, hoje vamos apresentar-vos a camarinha, um ingrediente ideal para sobremesas, embora ainda não o tenhamos incluído em nenhuma das nossas receitas. É uma baga branca ou acinzentada com excelentes propriedades e potencial gastronómico. Corema album, conhecida pelos nomes comuns de camarinha ou camarinheira, é um arbusto da …

Rico em vitaminas e minerais, os brócolos são um dos vegetais mais nutritivos com as propriedades mais preventivas do cancro. Devido aos seus benefícios para a saúde, é uma boa ideia saber como cozinhá-los e incluí-los na sua dieta. A origem dos brócolos parece ser mediterrânica. É provavelmente …

Chícharo, chícharo-branco, chícharo-bravo, chícharo-miúdo, chícharos-miúdos, cizirão, cizirão-branco, grão-da-gramicha, é o nome dado às sementes da planta Lathyrus sativus, geralmente chamadas pelos mesmos nomes coloquiais. Os chícharos são muito populares e apreciados pelo seu valor nutricional. Foi a planta que o famoso pai da genética, Gregor Mendel, utilizou nas …

Não só é delicioso, como também é conhecido pelas suas muitas virtudes. Os pimentos resistem muito bem ao calor. São cultivados no Verão e no Outono. Este legume é uma parte essencial da dieta mediterrânica apesar de ser nativo de países como o México, Peru e Bolívia. O …

A geoengenharia, também conhecida como engenharia climática ou intervenção climática, refere-se de uma forma ampla à manipulação intencional em larga escala dos processos climáticos naturais da Terra. As aplicações da geoengenharia são geralmente descritas em relação à forma como podem ajudar a compensar os impactos das alterações climáticas. …

A beldroega é uma planta cujas propriedades fizeram dela um ingrediente comum em remédios naturais, e amplamente utilizada como ingrediente para tratar certas doenças ou enfermidades. O nosso organismo é um sistema altamente complexo, constituído por diferentes subsistemas interligados. Este sistema não está fechado e pode ser afetado …

As propriedades do abacate tornam-no no ouro verde das frutas e mostram porque é considerado um superalimento. O abacate tem benefícios portentosos para a saúde do organismo, não só é de sabor suave e cremoso, mas também tem grandes propriedades e é um dos alimentos mais completos que …

A couve roxa é um alimento de alta qualidade nutricional que adicionada a uma dieta saudável, pode ajudar-nos a promover o bem-estar. Por que é recomendada? O que precisa de saber sobre ela? Descubra neste artigo! A couve roxa, também conhecida como repolho vermelho ou couve roxa, muito …

Neste artigo vamos ver como fazer compostagem doméstica de uma forma fácil para devolver à terra um pouco do que ela nos dá enquanto cuidamos do ambiente. O composto, também conhecido como compost, é um tipo de terra feito de resíduos orgânicos para ajudar a cuidar do ambiente …